月別アーカイブ: 2017年6月

7/16 日本酒の会@遊家本店

神奈川県愛川町にて純米酒【残草蓬莱】【昇龍蓬莱】を醸す『大矢孝酒造』8代目蔵元 大矢俊介氏をお招きし、遊家本店の季節のコース料理と大矢さんの【蓬莱】シリーズを様々なお話しを聞きながらユルく深く愉しむ会です。
遊家本店店長は2005年に蔵を初訪問!
大矢さんとはもう12年のお付き合い(^_^)
2008年に『蓬莱 大矢俊介さんを囲む会』を初開催
今回はそんな大矢孝酒造さんとしてのお話し、杜氏としての酒造りのお話、生酛の話しなどこの機会に聞きたい事いろいろ聞いちゃいましょう♪
暑い夏の日曜日、キリッと冷えた辛口直詰めから始まり、熟成されたお燗酒までを地元神奈川食材のお料理とともにお楽しみ下さい。

場所 遊家本店

日時 7月16日(日曜日)
17:45 開場
18:00 スタート
21:00 閉会

会費 ¥6500 (税込)お一人様 コース料理、お酒代全て込み

定員 20名様

応募方法 (定員になり次第締め切らせていただきます)

第1期 【店頭受付のみ】
直接ご来店のお客様を優先とさせていただきます
期間 6月28日(水)〜7月6日(木)

第2期 【facebookイベントページ】、【お電話】にて受付
facebookはメッセージへの返信をもって受付成立とさせていただきます
期間 7月7日(金)〜

キャンセル、変更について

小さなお店ですので極力ないようにお願いします‼︎
代表者様だけでなくお連れ様にも必ずお伝え願います。
どうしても参加人数変更の場合はお早めにお知らせ下さい!
開催日3日前(7月13日)以降はキャンセル料を全額御負担いただきます。
代理の方に変更される場合はご一報ください。

☎︎044-812-2702

【竹雀】初のキモト

遊家本店

日本酒New荷速報🐧

岐阜県 大塚酒造さんより
【竹雀】《生酛純米無濾過生原酒》酵母無添加

初の『生酛』仕込みとなる記念すべき1本です‼︎

冷酒〜お燗までいろいろ楽しみなNewスズメちゃん🐧本日より羽ばたきますっ!

本日もよろしくお願い致します♪

遊家本店☎︎044-812-2702

【残草蓬莱】ざるそうほうらい

遊家本店

日本酒New荷速報⚡️

神奈川県 大矢孝酒造さんより【残草蓬莱】
辛口純米酒 槽場直詰生原酒

出ました!
レモンスカッシュ🍋のような爽快キレキレ酒です‼︎

暑い夏にキリッと冷やして飲んだらもう無敵😆

茹でたての地元高津区産『朝採れ』【枝豆】
つまみながらどうぞ〜♪

本日もよろしくお願い致します!

遊家本店☎︎044-812-2702

ひまわり🌻日輪田

遊家本店

夏季限定酒New荷速報🌻

宮城県 萩野酒造さんより【日輪田】
山廃純米酒 ひまわりラベル

フレッシュな酸味と心地良い旨みが夏の疲れを癒してくれます♪

【冷やしトマトと新玉ねぎサラダ パクチーorバジル】と合せてお楽しみ下さい☆

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

遊家本店☎︎044-812-2702

ありがとうございました‼︎

遊家本店

昨夜は年に一度の恒例「お誕生日会」にお集まりいただきありがとうございました!

【大那】菊の里酒造 阿久津さん
【残草蓬莱】【昇龍蓬莱】大矢孝酒造 大矢さん
【白隠正宗】高嶋酒造 高嶋さん
【萩の鶴】【日輪田】萩野酒造 佐藤さん
【水新酒店】関田さん
【朧酒店】大熊さん
【坂戸屋商店】武笠さん

皆様から独立のお祝いにと『かんすけ』と『錫ちろり』をプレゼントして頂きました‼︎

この場を借りて改めて、ありがとうございます🙏

『美味しいお燗酒』も楽しめる店造りに一層努力して参ります!

こんな遊家本店をこれからもよろしくお願い致します😃

今月のクラフトビール🍺

遊家本店

今月のクラフトビールに飛び入り参戦‼︎

【クールブリーズピルス】
@ベアードビール 伊豆市

夏ですね〜🌤

※メニューには載せきれないので書いてありません。お声かけください😉

本日も皆様のご来店をお待ちしております!

☎︎044-812-2702

【吉乃友】飲み比べ😋

遊家本店

富山の日本酒【吉乃友】

「純米酒なら富山で一番」と純米酒造りにこだわりをもつ吉乃友酒造さんの純米酒3種が揃いました✌️

❶特有の旨みを軽快に楽しめる青ラベル【夏の純米生酒】五百万石

❷フルーティーなリンゴの花酵母仕込みのピンクラベル【純米吟醸無濾過生原酒】富の香

❸旨くて辛い熟成された芳醇な純米酒は緑ラベル【純米 旨辛】五百万石

見事に違いのある3種飲み比べですが、芯にある純米酒ならではの旨みは同じ👍

【スナップエンドウ浅漬け】をポリポリしながら日本酒の幅広い面白さを垣間見てくださいね♪

本日もご来店を心よりお待ちしております!

フルーティーな日本酒🍎

遊家本店

やっと揃った‼︎
《フルーティー3》
日本酒なのにリンゴ🍎果汁が入っているかのようなフルーティーな日本酒を集めてみました‼︎
白ワインのような爽やかな酸味が広がるも、甘くないのでキリッとさっぱり楽しめちゃいます♪
合わせて美味しいおつまみは
【シャドークイーンとトウモロコシのポテトサラダ 半熟たまごのせ】
マヨネーズとアクセントのピクルスの酸味が、トウモロコシの甘みがベストマッチですよ😋
こんな機会に是非お試し下さい☆

本日もご来店を心よりお待ちしております!

ルシャボテ〜長靴を履いたネコ

遊家本店

梅雨らしく雨でしたが溝の口はもう上がりました~♪

こんな日こそは『長靴をはいたネコ』【十九】でしょう!!

程よい酸味とコク、ピリッと締まったなかに優しい甘みも入ってバランスの良い爽やかな1本となっております😋

こちらも水が滴る【水ナス刺身 ジュレポン酢かけ】と合わせてお楽しみください♪

本日もよろしくお願いします!