11/14 (火) SAKEバル遊家本店
駿河湾より【生桜海老】が初入荷

【生桜海老刺身】か【桜海老かき揚げ】にてお楽しみください！
当然、沼津の銘酒【白隠正宗】と合わせるのが正解です

刺身には誉富士純米を☝️
かき揚げには生酛のお燗をお供にしたら最高です
良い筋子が手に入りましたので【自家製イクラの醤油漬け】あります♪

さて、美味しいお燗酒の為に、これから少し加工してから実験してみなきゃです
お手伝いも募集中！

本日もよろしくお願いします！

SAKEバル遊家本店
神奈川県川崎市高津区溝口2-27-6
栄橋交差点かど
☎︎044-812-2702

#蒸し燗 #忘年会は遊家本店におまかせ下さい
#Twitter始めました #Facebook更新中
#スタッフ募集中です #週1回3時間からOK
#いつでもお電話下さい
#日本酒 #日本酒全品370円 #溝の口 #居酒屋 #溝の口バル #溝の口グルメ #溝の口日本酒バル #栄橋交差点かど #遊家本店 #SAKEバル遊家本店 #0448122702 #田園都市線溝の口駅徒歩3分 #JR南武線武蔵溝口駅徒歩3分
#忘年会 #溝の口忘年会 #飲み放題 #鍋 #刺身盛合せ
アクセス
・ＪＲ南武線溝ノ口駅 徒歩3分
・東急田園都市線溝ノ口駅 徒歩3分
営業時間 17:00～翌1:00(L.O.24:00)
定休日 日曜日
総席数 23席
宴会最大人数 25人(着席時)
貸切可能人数 18～25名
ぐるなび http://r.gnavi.co.jp/g091400/

11/13 (月) SAKEバル遊家本店
今週も始まりました💨
冷え込んで来ましたので温かい小鍋仕立てをっ！
【名古屋コーチンと水菜の卵とじ】

【日高見】3種類の原料米違い純米酒飲み比べが面白いです♪

【お刺身盛り合わせ】ウマズラハギ、天然平目、天然ブリ、金目鯛、帆立、イナダ、北海タコなどからお好きなものをお選びください😋

日本酒New荷は今シーズン初の『しぼりたて新酒』が来ました‼︎
【天明】中取り零号
うすにごりタイプのピチピチのフレッシュちゃんを愛でてください

本日もよろしくお願いします！

SAKEバル遊家本店
神奈川県川崎市高津区溝口2-27-6
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アクセス
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定休日 日曜日
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11/10 (金) SAKEバル遊家本店
さあ、金曜日！
お席もう少しだけご案内できますのでお電話にて確保しちゃってくださいね😉
サッカー⚽️日本代表 ブラジル戦は21時から放映です‼︎
【海老しんじょうと冬瓜のあんかけ】

無農薬有機栽培の冬瓜です☝️
『神奈川県うまい豆腐コンテスト第1位』の
【ナカセンナリの絹豆腐 と、権座の寄せ豆腐】
原料の大豆は貴重な国産の在来種「ナカセンナリ」や「権座」を使用☝️
先ずはそのまま何も付けずに豆の味をお楽しみください😋
その後は四万十川のほとりの山の中で造られた完全天日塩【土佐の山塩】をつけてお楽しみください♪

日本酒New荷は…
佐賀県 鹿島市 富久千代酒造さんより
【鍋島】Classic 特別純米酒
香り穏やかタイプの鍋島クラシック

開栓したてのピリピリしたガス感が程良い刺激で良いです♪

今夜も【金目鯛】【天然寒ブリ】【本マグロ】などの鮮魚から、
仙鳳趾の【生カキ】、【生白子】【あん肝】【イクラの醤油漬け】【銀杏】などの季節の味覚🍁

人気の【半熟うずらの玉子の燻製】

いろいろご用意してお待ちしております(๑˃̵ᴗ˂̵)

本日もよろしくお願いします！

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11/9 (木) SAKEバル遊家本店
【イカわた味噌バター】
冬場の1番人気かもしれない熱々旨うまな一品(๑˃̵ᴗ˂̵)

【丹沢山】熟成山廃純米酒 2011

冷や〜お燗で新たな世界へ😉
心も身体も温まってください♪

本日もよろしくお願いします！

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定休日 日曜日
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11/8 (水) SAKEバル遊家本店
本日のNew荷酒
三重県四日市市 タカハシ酒造さんより
【天遊琳】手造り純米酒『秋純』

旨みの詰まった優しい酸が口の中で伸びやかに広がる旨酒
今宵は凝縮感のある旨みの【あん肝ポン酢】や、
自家製【イクラの醤油漬け】と合わせてお楽しみください♪

お燗して、熱々トロけるチーズの【アボカドマヨチーズ焼き】もマヨの酸味と相性良好です

本日もよろしくお願いします！

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定休日 日曜日
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11/7 (火) SAKEバル遊家本店
爽やかな秋晴れの一日となりました！
過ごしやすいですねー😊

福島の農家さんから送っていただいたお野菜から
【有機栽培里芋とカブの鶏そぼろ田楽】
が好評です☆

会津の日本酒もNew荷してます🚚💨
福島県会津若松市 高橋庄作酒造店さんより
【会津娘】芳醇純米 上汲み

【会津娘】純米原酒 秋あがり 《土産土法の酒》

愛媛からは青レモンが追加招集！
【瀬戸内グリーンレモンサワー】大人気です🍋

レモンはだんだんと青色から黄色へと季節と共に移り変わっていきます☝️

冬が旬の国産レモンの生搾りサワー は今が飲み頃ですよ〜

《かわさきそだち》バターナッツかぼちゃも復活入荷中です！

【バターナッツかぼちゃのバターナッツ炒め】は無くなり次第終了となりますので今季はお早めに👉

本日もよろしくお願いします！

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定休日 日曜日
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11/6 (月) SAKEバル遊家本店
今週もスタートしました💨
【飛露喜】《飲み比べセット》本日開栓！

【泉川】純米吟醸酒 は東京神奈川では珍しい地元福島県内限定流通ものとなります
【飛露喜】は純米吟醸酒と特別純米酒をご用意しました♪

北海道より筋子が入ってますので【イクラの醤油漬け】

福島県 藤むらさんより有機栽培の野菜シリーズは【銀杏塩炒り】【春菊のお浸し】【里芋とカブの鶏そぼろ田楽】

【ポテトの塩辛炒め】じゃがいも「トウヤ」と「キタアカリ」は北海道 森田農場さんより

綾瀬市今井農園さんのシャキシャキ！【ロメインレタスと生ハムのシーザーサラダ】今日もあります♪

今夜のおすすめ鮮魚お刺身は…
【のどぐろ】長崎
【天然ブリ】青森
【天然ヒラメ】青森
【タチウオ昆布〆】千葉
【真鯵】長崎
【北海生タコ】北海道

【生白子ポン酢】【白子の天ぷら】
バッチリ準備しております👌

本日もよろしくお願いします！

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定休日 日曜日
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11/4 (土) SAKEバル遊家本店
3連休いかがお過ごしでしょうか🍁
秋は紅葉やスポーツなど楽しい事がたくさんありますね♪
夜は美味しい食事とお酒をご用意してお待ちしておりますよ😃

【名古屋コーチンと水菜の卵とじ】
上品な出汁が熱々の小鍋仕立てになっております☆

New荷酒は 福島県 会津若松市 辰泉酒造さんより

【辰泉】《プリミティブ》2016 純米75

新しい日本酒の原点を目指して、シンプルなお米の甘みと心地よい酸味をもった一本！

福島県より有機栽培のお野菜をたくさん送っていただきました🚚💨

秋の味覚【銀杏】は塩炒りにて

【春菊】はサッパリとお浸しで

【里芋】は【里芋とカブの鶏そぼろ田楽】にて

【冬瓜】【かぼちゃ】は順次調理していきます♪

ジャパン オーストリア戦帰りの方も、
ルヴァン杯で涙を流した方も
今から日本シリーズでDeNA vs ソフトバンク観るぜの方もお待ちしております‼︎

本日もよろしくお願いします！

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11/2 (木) SAKEバル遊家本店

明日から3連休の方もそうでない方も、今夜も美味しく楽しく飲んだり食べたりしましょう♪

今年も恒例の『飲み比べ』できるヤツが到着しました！

宮城県 石巻市 平孝酒造さんより

【日高見】純米 短稈渡船 → 「山田錦」の父
【日高見】純米 山田穂 → 「山田錦」の母
【日高見】純米 山田錦

原料米の品種が2世代にわたる、父と母と子のファミリー勢揃いです😃

精米歩合は全て60%となっておりますので、同一条件の原料米品種違いをお楽しみください👉

【里芋とカブの鶏そぼろ田楽】ホクホクの里芋とカブに「名古屋コーチン」肉味噌をつけながら熱々をどうぞ♪

【金目鯛 兜の煮付け】煮汁がヤバイ旨さ‼︎

【カキフライ】むしろタルタルソースがメインという方も（笑）

ちなみに…

× 「ひだかみ」  →      ○ 「ひたかみ」

×「やまだほ」  →       ○   「やまだぼ」

と読んでくださいね☝️😉

今夜も皆さまのご来店をお待ちしております！

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11/1 (水) SAKEバル遊家本店

早いものでもう11月ですね

11月1日は【本格焼酎の日】

【茜霧島】【魔王】【兼八】【三岳】【十四代鬼兜】などご用意しております♪

今夜はほっこりと『お湯割り』が良いですかね〜

【イクラの醤油漬け】完成しました！

安定の秋の味覚【塩炒り銀杏】

お酒が止まらなくなるやみつき！【ポテトの塩辛炒め】

日本酒 【萩の鶴 メガネ専用】まだありますが、ラスト1本になりました‼︎
まだの方はお早めにどうぞ😉

本日もよろしくお願いします！

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