遊家本店
今週も始まりました！
今日は今シーズン初モノ【生ヤングコーン】が綾瀬の戸井田ファーム（仮）から朝採れが入荷💨
生でも食べられる鮮度バツグンなのをオーブン焼きにしてお味噌やお塩でどうぞ😋
今井農園さんからも朝採れ新鮮野菜が到着🚛💨
丸ズッキーニが3色入荷しました！
中身をくり抜いて肉味噌で軽く炒めて再び戻して丸ごと焼きに‼︎
葉付きの新玉ネギも採れたては瑞々しくて美味しいんですよ〜甘さがたまりません♪
コリンキー🎃かぼちゃも初物ですね！
何にしようかなぁ…
もちろん鮮魚お刺身もバッチリ揃ってますよ👍
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！
遊家本店 ☎︎044-812-2702
遊家本店
夏っぽい日々が続いてますね〜
もうちょっと穏やかな初夏の気候を楽しみたいものです♪
今週も始まっております！
きのうは4軒の酒屋さんからの日本酒やビール納品と、魚屋さんより鮮魚、お肉屋さん、名古屋から「名古屋コーチン」、今井農園からお野菜、地元 高津区・宮前区の農家さんのお野菜…
いろいろ入荷があり過ぎでした😅
旬になりました丸ズッキーニが大人気‼︎
まるごと食べられます👍
肉味噌とチーズがズッキーニと良く合います☆
丸ズッキーニを育ててくれている【今井農園】さんは先週カラスに丸ズッキーニの畑を荒らされてしまい凹んでました💦
【武笠農園産のイチゴ🍓紅ほっぺ】も今シーズンの栽培を終了しましたので、大人気イチゴシリーズのメニューも終了です。
また来シーズンに向け美味しいメニュー考えますのでお楽しみに♪
【湘南ゴールドサワー生搾り】も、短い旬を終え、最終入荷分もきのう売り切れました！
爽やかで美味しかったですね〜♪
また来年を楽しみに待ちましょう🍊
初夏の陽気にベストマッチなお食事とお飲み物をたくさんご用意して、皆様のご来店をお待ちしております。
今週もよろしくお願い致します！
遊家本店 ☎︎044-812-2702
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気持ちの良い快晴の金曜日、いかがお過ごしですか？
今夜のおすすめは…
沖縄県産【島らっきょう】
お味噌でも、カツオ節と醤油でも美味しいですね
♪
【豆ごはん】〆にと言わず、先ずは小腹を満たしてからも良いと思いますよ！
鮮魚お刺身は、松輪産【金目鯛】、佐渡産【メバル】、天然 【生インドマグロ赤身】が美味しそう☆
日本酒は岩手県より【よえもん】の夏限定バージョン《夏ぎんが》がキレキレうまうまですっ‼︎
本日もよろしくお願い致します(^O^)／
遊家本店 ☎︎044-812-2702
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今週も新鮮魚介類が入荷してます！
生うに、サザエ、つぶ貝、縞鯵、カンパチ、カツオ、カレイ…
生搾り【湘南ゴールドサワー】🍊はシーズンファイナル‼︎
【武笠農園採れたてイチゴと白身魚のカルパッチョ キャビアのせ】も今週まで🍓
【今井農園 丸ズッキーニ 肉味噌詰め】始まりました☝️
【今井農園 葉付き新玉ねぎ オーブン焼き】焼きたての熱々が甘〜い♪
【トマトと紫水菜のサラダ】
【今井農園産ルッコラとロメインレタスと生ハムのシーザーサラダ】ルッコラのゴマの風味とシャキシャキのロメインレタスが最高！
【山東菜のお浸し】さっぱりと☆
【今井農園産スナップえんどうの浅漬け】
【新ジャガバターの塩辛のせ】
【焼きそら豆】
今週もよろしくお願い致します‼︎
遊家本店 ☎︎044-812-2702
遊家本店
今日も新鮮野菜がモリモリNew荷しております (^o^)／
綾瀬の今井農園さん、いつもありがとうございます！
地元高津区・宮前区産のお野菜もさすが採れたて！鮮度が抜群に良いですね♪
遊家本店のお客様にはいつも美味しいお野菜を食べてもらいたいという想いで毎日食材の調達に走り回っております
そんななかで本日のおすすめは…
【まるごと丸ズッキーニの肉みそ詰め焼き】
今シーズンの初物でもある丸ズッキーニをくり抜いて特製肉みそで軽く炒めたら、再び丸ズッキーニのカップに戻してオーブン焼きに☆
とろ～りチーズが溶けてきたら出来上がり
サクサクのパン粉も香ばしく焼けてますので、アツアツをお召し上がりください♪
本日もよろしくお願いいたします！
遊家本店 ☎044-812-2702
遊家本店
きのうの山菜はおかげさまで即日完売!!
【たらの芽とノビルの天ぷら】大好評でした～
今日はアク抜きが完了したので
【ワラビのお浸し】
【ワラビと地鶏ササミのナムル】
にてご用意しました♪
本日もよろしくお願いします！
遊家本店 ☎044-812-2702
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5月10日（水）のおすすめは…
きのう届いた信州新町直送のワラビの
【ワラビのお浸し】で～す♪
無くなっちゃったらごめんなさい！
お取り置きはお電話で！
☎044-812-2702
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GW明け、いかがお過ごしですか？
長野に移り住んだ元店長より信州新町産の山菜が届きました!!
K原さんありがとう
【たらの芽】【ノビル】【ワラビ】どれも新鮮採りたてで美味しそうです♪
たらの芽とノビルは【山菜の天ぷら】として早速メニューインしますっ!!
本日もよろしくお願いします
遊家本店 ☎044-812-2702
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今週も始まりました！
野菜も魚も確実に春から夏に向かってラインナップが変わってきてますね
お料理メニューも日々移り変わっていきますのでお楽しみに♪
本日もよろしくお願いします！
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初夏限定 爽快！【モヒート】始めました♪
ラム酒は暑い季節によく合います！
フレッシュミントにライムを絞ってお楽しみください♪
本日もよろしくお願い致します！
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